頂き物のカマスを干して食べてみました。

ちょっと前になりますがお友達よりカマス頂きました(^^)/

しかも鱗も頭も腸も綺麗に取ってあるし!

なので、腹から開いて干してみることにしました!

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カマスを開いて干すよ~

だんだんとお魚を開く事に慣れてきたので

このくらいの量だとすぐに開けます。

腹骨も背骨も取りましょね~

簡単に塩水に漬け込んで

あとは干すだけ!

簡単ですよ~

焼き魚より断然干して焼いた方が美味しいですね~

子供達も喜んで食べましたよ~

以前はアオリイカの一夜干しも作りました。

アオリイカの一夜干しと34のアジング大会
先日干していた秋アオリ グリルで妻に焼いてもらいました!(^^)! マヨネーズに一味唐辛子と醤油 どうです...

あとはアジのみりん干しもね~

アジングでの自分の影や気配が釣果に影響する
平成29年12月3日(日) 【大潮】干潮 2:48 (0-6)→満潮 9:16 (201) ※唐津 start/05:30 end07:...
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