唐津や呼子などでアジを釣られる方
必見です(^^)/
先日、唐津市役所でお魚が掲載されている
パンフレットを見つけました(^^)/
表紙には「佐賀玄海魚市場のおさかな」と書かれてあり
中には“唐津うまかもん”と言う形で
沢山の海産物が紹介されてありました。
“活イカ”
“カキ”
“クルマエビ”
“マダイ”
“アワビ”に“サザエ”
など他にもたくさん！！！
その中に“マアジ”がありまして
こんな風に書かれてあります。
「玄界灘で獲れるアジは日本最高水準とされております。」
「特に夏の脂がのった時期は美味しく人気を集めます。」
「推奨期間 ５月～１０月」
他のパンフレットには
旬（とき）あじ
期間は４月から８月
アジの宝庫といわれる五島・対馬海域
１匹100g以上
これらの条件を満たしたマアジだけが「旬あじ」と呼ばれる。
唐津港に水揚げされ、鮮度そのまま関東方面へ流通される。
低脂肪で栄養豊富。丸々と太り
脂がのったおいしさは日本最高水準の品質を誇る。
ん～なるほど！！
そして私がもっとも注目したい記事
アジの水揚量
がありましたので
それをグラフにしました。
コレです!(^^)!
３年間の唐津玄海魚市場で水揚げされたアジの量を
月別に表示してます。
このデータ見る限り
アジの時期がよくわかります。
１月から３月まで厳しいです(-_-;)
４月から６月まで徐々に増えてきます(^_^;)
７月に大爆発！！！！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
そして１２月に向けて下がっていきます。
一年中獲れるお魚ですが
釣りやすい時期と釣りにくい時期があるみたいです。
もっとも日本海流や対馬海流があたる離島などでは
この限りではないでしょうが・・・
私もアジングを初めて色々勉強しますが
この資料は大変勉強になりました!(^^)!
私がアジングで釣っているアジは居付きなんでしょうけど
このようなブランドアジをアジングで釣ってみたいですね～
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