アジの酢漬け用のアジを釣りに行ってきます(^^)/

私が住む町で、明日から“唐津くんち”が3日間開催されます。

一年で唐津市の中心地に人が集まるのはこの3日間だけ

今年はうちの長男も曳き子とし初出陣(^_-)-☆

“ヘナチョコ”ですが3日間頑張ってもらいます。

我が家の長男は先ほど申しましたが、かなりの“ヘナチョコ”ですので

見かけたら優しくお声かけください。

さて、“唐津くんち”には欠かせない料理に“アラの煮付け”ってのがあります。

鉢盛やお刺身・お寿司よりもメインのお料理です。

私のお友達の家も毎年お客様を迎えて、飲んで食べて大騒ぎしますが

毎年、何万円から何十万円ものビールやお酒にお料理に消えていくとか・・・

そこで

そのお友達と

振る舞い料理のメイン！！！？

ではなく、おつまみ用の“アジの酢漬け”を

急きょ

今晩

釣りに行ってきます。

その為に釣具屋で仕掛けを購入

なるべく“丸ごと食べられるサイズ”を狙います（笑）

今日の晩に呼子へ向けて出発

天気が最悪

そして寒いですが

頑張って夜釣りして

“唐津くんち”で美味しいお酒が飲めるように

頑張ります。