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GW焼き鳥パーティー開催!!!!

家族の日記

妻が焼き鳥食べたいって事で

wata家で焼き鳥パーティー開催

スーパーでもも肉、砂ずり、鳥皮、なんこつを購入

(総額1,500円)

で仕込みは・・・

私が!!!

もも肉2パック(4枚)で

四つ身は30本くらい出来てしまった!!

その横は砂ずり

1パックで8本

(ちょっとみんなで食べるには少なかった)

で手前にあるのが鳥皮

(もも肉よりとったやつ)

で鳥皮は他にも1パック購入した分も含めて

一度茹でてから串に刺す!!

こんな感じにね!

それとナンコツも1パック買っていたので

ナンコツも刺して完了!!

(ナンコツは刺すのが大変です)

自分でもこの完成度にビックリ!!

結果60本超ほど仕込みを行い

あとは炭火で焼き鳥パーティー

親や姉夫婦にあとは子供大勢

手羽先や焼きおにぎり、そしてギョロッケ!!!

このギョロッケが炭火で焼くとふっくらと焼ける!!

前日も刺身でビール飲み過ぎたが

熱々の焼き鳥でのビールもうまし!!

で飲みすぎました(^_-)-☆

はっきり言って

 

メチャクチャ美味い!!!!!

 

です(#^^#)

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