唐津市の一竜軒のお弟子さんのお店の一光軒
先日、一竜軒の閉店後に開店していた竜里に行きましたが
一竜軒が閉店した後にオープンした名前がないラーメン店
いつの間にか閉店していた一竜軒 そして、その後ひっそりとオープンしているラーメン屋に行ってきました(^^)/ ネットで名前を探せば見つかるだろけど、お店の名前はどこにも書いてませんでした（笑） なので名無しさんラーメン店（唐津市菜畑）と命名...
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2017.05.02
今回は唐津市相知町の町切交差点にある一光軒へ行ってきました(^^)/
【 唐津「一光軒」新規開店のお知らせ 】
このたび、昨年末に電撃引退されました、
唐津「一竜軒」の宮崎氏ご夫妻の元で、
7年間ラーメン作りに従事されていました、
遠藤鏡了(えんどう あきのり 39歳)さんの
ラーメン店が唐津市相知町にて開業する運びとなりました。「一竜軒」の名が語られるラーメン店は数ありますが、
宮崎氏の最初で最後の真のお弟子さんのお店です。
たくさんの「一竜軒」ファンの方々の応援をいただけましたら幸いです。
屋号 「一光軒(いっこうけん)」
場所 唐津市相知町町切902-1(おうちちょう ちょうぎり)
時間 午前11時から17時
電話 0955-63-3445
席数 16席
?️ 7〜8台引用：南京ラーメン黒門FBより
ちょっと遅い時間に行きましたので、行列は無し！
店内は新しいお店なのでとてもキレイ
注文したのはチャーシュー麺の堅麺
めちゃくちゃ旨い
前回の竜里のラーメンより旨い(笑)
スープの見た目？感じ？は似てますが
口に含むと雑味？ザラザラ感？が無く
非常に透明な美味しいスープと感じました！
チャーシュウもキレイにカットしてあるし超満足
唐津市内からだと車で30分？程かかるので
そんなしょっちゅう行けるお店ではありませんが
佐賀に行く途中にまた寄ってみたいと思います。
ラーメン専門ののれんがカッコいいです。
定休日は日曜日！
オープン時間は11:00から17:00
駐車場はお店のまわり
相知町の町切交差点にあります。
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