以前、伺ったときは店休日だったんで
また糸島に行った時は食べようと思っていたラーメン屋
『なおちゃんラーメン』(^^)/
伺った時間帯も昼過ぎだったんで、人も少なくゆっくりと味わう事もできましたよー
さて、お友達のラーメン評論家から、『ここのラーメンはふくちゃん系ラーメン』とこ事
わたし、ふくちゃんラーメンを食べたことがないので
どんなラーメンなのか?非常に楽しみにしてました。
ふくちゃんラーメン
博多 とんこつラーメンの真骨頂!ふくちゃんラーメンの特徴はコクのある熟したスープとキレのある新しいスープのブレンドです。
引用:ふくちゃんラーメン
このふくちゃんラーメンで修行された店主がオープンさせたのがなおちゃんラーメン
なのでなおちゃんラーメンはふくちゃん系ラーメンって事みたいです。
なんかこんがらがってしまいそうです。
で、いざ店内へ入って食券購入してテーブル席へ
キレイなお店って良い。
テーブルもベタついてない(笑)
そしてラーメン登場!!!
バリウマです(爆)
久しぶりにコッテリ豚骨ラーメン頂きました。
非常に丁寧な仕上がりに感じる熱々の豚骨スープが器いっぱいに!
そして、大きめのチャーシューは存在感抜群
麺も太すぎず、細すぎずでちょうどいい塩梅でOK
総合評価の発表
スープ(★★★★★)
麺(★★★★☆)
チャーシュー(★★★★★)
的な感じで評価をさせて頂きました。(個人的な評価です)
結構高めの評価でました(^_-)-☆
また糸島に行った時には食べたいと思います。
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