自宅でローストビーフ

食事
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お高いブロック肉が半額でしたので即買い物かごへ・・・(^^;)

すりおろしニンニクを表面に塗りたくってあらびき塩コショウを沢山振りかけて常温にて放置

炭を起こして・・・

 

 

網にドーーーーン

 

表面だけを短時間に焼いて、あとはアルミホイルに包んでストーブのそばにて1時間

完成しました(^^)/

 

美味し!!!

 

他にも冷凍庫に眠っていたカマも一緒に炭で焼いて美味しいく頂きました~

部屋の中ではどら焼き作り

(おわり)

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