食事 炭火焼き鳥と牡蠣焼き なかなか100％満足できない串焼きシリーズです。 コレは”かしわ？””四つ身？”ですけど仕上がりとしては80％くらいかな～ 子供達には大人気なんだけど、サイズ的にもうちょっと小さくしないと・・・と思ってます。 そして鳥皮 鳥皮に関しては相変... 2022.01.10 食事
食事 ササミ梅肉ハサミ串は美味しいけど鶏皮はイマイチ 今まで納得できるような鶏皮が出来ずに熱が冷めてましたが、久しぶりに鶏皮チャレンジやってみました！！ 自宅で焼き鳥メニュー まずは鶏のささ身を使った串物ですけど、最近新たに加わった新メニュー ちょっと見た目悪いけど、梅肉がいい仕事してくれてビ... 2020.07.17 食事
家族の日記 新たなメニューレタス巻き ちょっと前にテレビで見かけたレタス巻き 美味しそうだったんでちょっと真似て挑戦してみました。 レタス巻きに挑戦 レタス半分を購入してきて・・・ さて、どう切るか？どうやって巻くか？ まったく最初は分かりませんでした(^^;) あれこれやって... 2018.09.23 家族の日記食事
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