ちょっと前にテレビで見かけたレタス巻き
美味しそうだったんでちょっと真似て挑戦してみました。
レタス巻きに挑戦
レタス半分を購入してきて・・・
さて、どう切るか?どうやって巻くか?
まったく最初は分かりませんでした(^^;)
あれこれやってもキレイに負けない・・・
レタスはぐちゃぐちゃに(笑)
ってな具合で苦戦しながらもこんな感じで巻けました。
他にも定番メニューはせっせと準備
妻に大人気の山芋しそ巻き
梅干しの梅肉使ってます。
コレはまじで安定して美味い!!!
串刺しも早くなってきましたね(^_-)-☆
で試食してみましたが・・・
めっちゃうまい!!!
即メニューに追加決定です(^^;)
あとは最近ハマってる長ネギ巻きなども頂きましたが
どれもこれもいい仕上がりとなりました!
仕込みでバタバタするけど
熱々の串物をキンキンに冷えたビールで頂く。
これ最高
鳥皮はコレ
2回目のプロトに挑戦しました。
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