頂き物のカマスを干して食べてみました。

ちょっと前になりますがお友達よりカマス頂きました(^^)/

しかも鱗も頭も腸も綺麗に取ってあるし！

なので、腹から開いて干してみることにしました！

カマスを開いて干すよ～

だんだんとお魚を開く事に慣れてきたので

このくらいの量だとすぐに開けます。

腹骨も背骨も取りましょね～

簡単に塩水に漬け込んで

あとは干すだけ！

簡単ですよ～

焼き魚より断然干して焼いた方が美味しいですね～

子供達も喜んで食べましたよ～

以前はアオリイカの一夜干しも作りました。

アオリイカの一夜干しと34のアジング大会

先日干していた秋アオリ グリルで妻に焼いてもらいました!(^^)! マヨネーズに一味唐辛子と醤油 どうです...

seveman.com

2012-10-15 00:00

あとはアジのみりん干しもね～

アジングでの自分の影や気配が釣果に影響する

平成29年12月3日(日) 【大潮】干潮 2:48 (0-6)→満潮 9:16 (201)　※唐津 start/05:30　end07:...

seveman.com

2017-12-05 11:53