ちょっと前になりますがお友達よりカマス頂きました(^^)/
しかも鱗も頭も腸も綺麗に取ってあるし！
なので、腹から開いて干してみることにしました！
カマスを開いて干すよ～
だんだんとお魚を開く事に慣れてきたので
このくらいの量だとすぐに開けます。
腹骨も背骨も取りましょね～
簡単に塩水に漬け込んで
あとは干すだけ！
簡単ですよ～
焼き魚より断然干して焼いた方が美味しいですね～
子供達も喜んで食べましたよ～
以前はアオリイカの一夜干しも作りました。
アオリイカの一夜干しと34のアジング大会
先日干していた秋アオリ
グリルで妻に焼いてもらいました!(^^)!
マヨネーズに一味唐辛子と醤油
どうです？
ビール飲みたくなりません？
秋のアオリでつくる一夜干しは
身が厚くて
...
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2012.10.15
あとはアジのみりん干しもね～
アジングでの自分の影や気配が釣果に影響する
平成29年12月3日(日)
【大潮】干潮 2:48 (0-6)→満潮 9:16 (201) ※唐津
start/05:30 end07:00
4時30分起床して4時50分出発し現地5時30分着
スーパームーン？的な真ん丸お月...
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2017.12.05
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