昨年末、某所での忘年会に参加してきました。
メインの”なべすき”はオーナー様がご準備して頂けるって事なので
その他のおつまみ的な？
ちょっとつまみながら飲める程度の
焼き鳥の串を準備させて頂きました。
んで、今回の豚バラですが
初めて玉ねぎを入れてみました！
豚バラ玉ねぎ
ヤバい・・・おいしそう・・・
他のメニューは
・砂ずり
・ハラミ
・ぼんじり
・山芋しそ巻き
・レタス巻き
・長ネギ巻き
など
写真見てるとお腹減ってきますね(笑)
焼き鳥食いながらビール飲みたい！！！
好評だったメニューは
長ネギ
山芋しそ巻き
レタス巻き
巻物って手間が掛かりますが
やっぱおいしいですよね～
皆さんから美味しいと言って頂けと嬉しいもんです。
でもね、私は今回焼き担当だったんで
焼いてばっかり(^^;)
豚バラ玉ネギ入り食べてないんですよ。
ちょっと串を準備した本数が少なかったかも
次回、もっとメニューや本数を増やしたいと思います。
ちなみに昨年？おととし？ハマってた鳥皮ですが
最近美味しい！と感じなくなりましたので今回は無し(^^;)
なんか、いまいちなんですよね～
博多名物の鳥皮を自宅で作ってみました。
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2017.05.10
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